Lote 0431 Café en grano 227 g

12 October, 2023 by
Lote 0431 Café en grano 227 g
payana
BBB


Pr​oducto​​

  • Café
  • Cafeto Fruit
  • Cafeto FRUIT EXTRACT


Presentación

  • Grano
  • Molido
  • Líquido



Contenido Neto

  • 500 g
  • 227 g | 8 oz
  • 340 g | 12 oz
  • 10 ml | 0.34 fl of
  • 30ml | 1.00 floz


Empaque

  • Bolsa st, + Válvula + Peel Stick
  • Bolsa zp. + Válvula
  • Frasco + caja de cartón

Cantidad producida

3

Pack

12/10/2023

Exp

12/10/2024

Finca / Proveedor

Finca Las Mercedes, Ciudad Bolívar
Variedad Caturra

Fragancias

  • Chocolate Negro
  • Miel
  • Frutos amarillos

Aromas

  • Chocolate Negro
  • Miel
  • Frutos amarillos

Sabor

  • Dulce
  • Buen cuerpo
  • Taza Limpia
  • Ligera acidez
  • Buen retro-gusto
  • Umami

Laboratorio

N.A.

Análisis #

N.A.

Ácido Clorogénico (mg/100g)


N.A.

Antioxidantes (ORAC)

N.A.

OMEGA 3  (mg/100g)

N.A.

OMEGA 6  (mg/100g)

N.A.

OMEGA 9  (mg/100g)

N.A.


Sitio de Producción

  • PI+3E Planta de tueste
  • Universidad  Lasallista, Laboratorio de Alimentos Vegetales